Jasmine Crowe-Houston เห็นปัญหานี้ ขณะที่เธออาสาสมัครกับคนกลุ่มหนึ่งที่กำลังบรรจุแซนด์วิชเนยถั่วและเยลลี่ลงในถุงอาหารกลางวันหลายพันกล่อง โดยไม่คำนึง ถึงอาการแพ้ถั่วลิสง เธอเห็นปัญหานี้เมื่อห้องเก็บอาหารได้รับบริจาคเส้นสปาเก็ตตี้โดยไม่มีซอส หรือซอสบาร์บีคิวโดยไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ใด ไม่ว่าการพลั้งเผลอใด ๆ ความเข้าใจของเธอนั้นเหมือนกัน คือ ความพยายามต่อสู้กับความหิวโหยกำลังสร้างปัญหาควบคู่ไปกับการแก้ปัญหา

“สิ่งที่ฉันสังเกตเห็นมากที่สุดคือการขาดการให้เกียรติกันอย่างแท้จริง” Crowe-Houston ผู้ก่อตั้ง Goodr ซึ่งตั้งแต่ปี 2017 ได้ใช้เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงกระบวนการและคุณภาพของการบริจาคและแจกจ่ายอาหาร และเป็นพันธมิตรการกุศลของมูลนิธิ MDRT สำหรับ MDRT EDGE ปี 2024 ในแอตแลนตา รัฐจอร์เจีย สหรัฐอเมริกากล่าว “มักจะเป็นแบบนี้ ‘นี่ คุณหิว เอาไปแล้วก็จงมีความสุขซะ’”

อย่างไรก็ตาม เธอไม่ได้ตระหนักเลยว่าปัญหานี้ลุกลามไปไกลแค่ไหน จนกระทั่ง เธอไปเยี่ยมเพื่อนคนหนึ่งที่ไม่มีอาหารในตู้เย็นเลย การค้นพบว่าคนที่อยู่ใกล้ชิดเธอไม่รู้ว่าจะเลี้ยงลูกอย่างไรนั้นทำให้เธอตกใจ และทำให้ Crowe-Houston ทุ่มเทมากขึ้นในการพัฒนาองค์กรที่จะคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับวิธีการหาอาหารและนำมามอบให้กับผู้ที่ต้องการ ด้วยเป้าหมายในการลดขยะและยกระดับคุณภาพของอาหารบริจาค Crowe-Houston เริ่มสำรวจว่าแอปพลิเคชันจะสามารถจัดการสิ่งที่มีอยู่เพื่อบริจาค และวิธีการนำส่งไปยังสถานที่ที่มีอุปกรณ์พร้อมรับได้อย่างไร

ลงมือเปลี่ยนแปลง

Goodr จัดทำรายการสินค้าทุกอย่างที่ธุรกิจขาย เพื่อให้พนักงานจากธุรกิจที่บริจาคสามารถคลิกเลือกรายการที่มีอยู่สำหรับการไปรับ Goodr อนุญาตให้องค์กรไม่แสวงหากำไรในชุมชนสั่งซื้อสินค้าบริจาคเหมือนกับแพ็คเกจ UPS ที่กำลังถูกติดตามผ่านเครือข่ายโลจิสติกส์

“มันไม่ใช่การเปลี่ยนนิสัยครั้งใหญ่ เพราะคนทิ้งอาหารเหล่านี้อยู่แล้ว” Crowe-Houston กล่าว “แต่ตอนนี้เราเข้ามาและกลายเป็นบริษัทเก็บขยะที่เก็บอาหารไว้ไม่ให้ถูกทิ้งที่หลุมฝังกลบ”

Goodr ดำเนินงานใน 26 ตลาดในสหรัฐอเมริกา และยังสร้างร้านขายของชำภายในโรงเรียนที่เด็ก ๆ และครอบครัวสามารถหยิบของชำที่พวกเขารู้วิธีปรุงอาหารและจะใช้จริงฟรี วิธีการนี้ช่วยลดของเสีย เพราะเป็นการมอบอาหารให้กับคนที่ไม่กินนั้นไม่มีประโยชน์อะไร และทำให้ชีวิตและสุขภาพของผู้รับอาหารดีขึ้น

ซึ่งเป็นสิ่งที่มีความหมายสำหรับผู้รับ เช่น หญิงสาวที่ส่งอีเมลถึง Crowe-Houston เพื่อขอบคุณเธอที่สร้างระบบการแจกจ่ายอาหารที่มีระเบียบมากที่สุดเท่าที่เธอเคยเห็น และให้เนื้อสัตว์ที่ไม่เน่าเสีย “ฉันสะเทือนใจมาก” Crowe-Houston กล่าว “สิ่งนั้นแสดงให้ฉันเห็นสิ่งที่ฉันเชื่อเสมอว่าเป็นความจริง นั่นคือ คนยากไร้มักจะได้รับสิ่งที่แย่ที่สุด” สามสัปดาห์ที่ผ่านมา Crowe-Houston ได้รับอีเมลจากคุณยายท่านหนึ่งกล่าวขอบคุณเธอที่ช่วยหลานสาวของท่านเติมเต็มความพยายามในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ปลาและผัก ซึ่งมักจะมีราคาแพงและไม่มีใครนำมาบริจาค

แอตแลนตาเป็นหนึ่งในเมืองที่มีช่องว่างด้านรายได้และความมั่งคั่งมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา Crowe-Houston กล่าว และความไม่มั่นคงด้านอาหารมีแต่จะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากค่าเช่าพุ่งสูงขึ้น และค่าจ้างเพิ่มขึ้นไม่ทันค่าใช้จ่าย เป้าหมายขององค์กรของเธอไม่ใช่การแก้ไขปัญหาความหิวโหยของผู้คนอย่างถาวร แต่เพื่อบรรเทาความทุกข์ยากในเวลาเพียงไม่กี่วันในแต่ละครั้ง

“ฉันมักจะบอกผู้คนเสมอว่า ความหิวโหยไม่เลือกปฏิบัติ ไม่เห็นแก่สีผิว เชื้อชาติ หรือศาสนา” Crowe-Houston ซึ่งได้เห็นปัญหานี้ในชุมชนแออัดในแอฟริกาใต้ สลัมในเฮติ สลัมในบราซิล และในครัวเรือนที่มีรายได้น้อยในแอตแลนตากล่าว “ฉันเป็นหนึ่งในคนที่คิดว่าฉันไม่เคยคิดว่ามันจะแย่ขนาดนั้น ขนาดเท่าที่ฉันได้เห็นกับตา และเป็นการเปลี่ยนชีวิตฉันไปตลอดกาลที่ได้เห็นงานนี้”

Crowe-Houston ทำงานเพื่อหาอาหารและให้ความช่วยเหลือคนไร้บ้านตั้งแต่เธออาศัยอยู่ในฟีนิกซ์ในปี 2009 เธอจำได้ว่าครั้งหนึ่งในวัยเด็ก ครอบครัวของเธอต้องเลือกระหว่างการจ่ายบิลตรงเวลาหรือมีอาหารรับประทานสำหรับครอบครัว แต่แรงจูงใจของเธอในการช่วยเหลือไม่ได้มาจากประสบการณ์ส่วนตัว

“ฉันเป็นคนมีการบริการสาธารณะเป็นศูนย์กลางมาตลอด” เธอกล่าว “ฉันต้องการช่วยเหลือเพราะมีโอกาสให้ฉันช่วย และฉันจะออกไปช่วย”

ผู้เข้าร่วมโครงการบริการสาธารณะในสถานที่ EDGE จะช่วยกันทำแพ็คของว่างหลายพันชุดสำหรับองค์กรไม่แสวงหากำไรในแอตแลนตา โดยแต่ละแพ็คจะมีอาหารสามมื้อและของว่างสองมื้อ ไม่สามารถเข้าร่วม EDGE และต้องการมีส่วนร่วมใช่หรือไม่ โปรดเข้าไปที่ goodr.co, ติดต่อที่ info@goodr.co หรือติดต่อผ่านโซเชียลมีเดีย Goodr มีชุดเครื่องมือและวิธีการให้ความรู้เกี่ยวกับการอาหารเหลือทิ้ง รวมถึงบล็อกที่ผู้คนสามารถระบุสถานที่ที่พวกเขาเชื่อว่ามีอาหารเหลือทิ้ง

และเมื่อกล่าวถึงการมีส่วนร่วม: เพื่อนของ Crowe-Houston ที่กล่าวถึงข้างต้น ซึ่งเคยประสบปัญหาความไม่มั่นคงด้านอาหารด้วยตัวเอง ตอนนี้ดีขึ้นมากและเป็นอาสาสมัครของ Goodr

“ถ้าคุณอยู่กับฉันนานพอ คุณอาจต้องทำอะไรบางอย่าง” Crowe-Houston กล่าว “ฉันมักจะทำอะไรอยู่ตลอดเวลา”

พันธมิตรที่เป็นมากกว่าชื่อ

เพื่อความชัดเจน: Goodr ซึ่งเป็นพันธมิตรการกุศลของ EDGE เป็นองค์กรที่แตกต่างจาก Goodr บริษัทที่คุณอาจรู้จักแว่นกันแดดที่ทันสมัยแต่ราคาไม่แพงของบริษัท อย่างไรก็ตาม ทั้งสองกลุ่มได้พูดคุยกัน และบริษัทแว่นกันแดดได้ผลิตแว่นตาและบริจาครายได้ส่วนหนึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ให้กับ Goodr ของ Crowe-Houston